大环境下，经济下沉，快餐行业内卷厉害，同质化也非常严重。在这样的市场中，鲍厨娘黄焖鸡是如何破卷新生，突破重围的？
鲍厨娘黄焖鸡在餐饮行业蛰伏近10年，每一时期的鲍厨娘黄焖鸡，在产品或空间上都敢于创新，不断给消费者带来惊喜。
坚持新鲜现做，保证产品品质 “民以食为天”，快餐行业市场潜力巨大，未来发展前景一片大好！
快餐顾名思义——快速供应、即刻食用。
为保证短时间内呈上菜品，鲍厨娘黄焖鸡开辟出一条新路，通过“自建中央厨房”将清洗、切配后的食材冷链运输，保证了食材全程监控、质量监测、环节透明。
这样既大大节省了人力物力，又保证了产品品质与供应的稳定，烹饪也变得简便。
老板当日选购新鲜蔬菜配菜，门店一两人、桌子六七张，效率提高的同时美味也不掉队，轻轻松松实现盈利。
鲍厨娘黄焖鸡主打中式快餐，在黄焖鸡的基础上推出爆款小火锅系列，更有拌饭系列、砂锅煲系列，并不定期推出限定时令新品，系列丰富、种类多样，备受顾客青睐。
疫情之下，餐饮行业遭遇洗盘，鲍厨娘黄焖鸡在这个风口抓住机遇，推出了颠覆概念的“火锅鸡”。
“一人独享、两人约会、多人聚餐”，火锅系列兼顾多种消费模式，覆盖各类消费人群。既保证了加盟商的利益，又满足了顾客的需求。 鲍厨娘黄焖鸡口味主打鲜香，“鲜”中各有特色、“香”中别具一格。就爆款小火锅系列来说，火锅高汤选用20斤猪后腿大棒骨和一定比例老母鸡慢火熬制八小时而成，够劲够爽。
香辣口味热辣上头，青花椒口味椒麻过瘾，蛙肉鲜活、鸡肉鲜嫩、鱼肉鲜美，产品有记忆度，无论选择哪一款，都能带给顾客别样体验。
近三年团购数据显示，火锅依然是到店餐饮的TOP1。鲍厨娘黄焖鸡推出29元概念小火锅，佐以“白天黄焖鸡，晚上火锅鸡”的双倍盈利模式，为门店带来极大增值。
如今的社会节奏变快，快餐行业也进入了新时代，光是堂食已不足以支撑门店长久发展。鲍厨娘黄焖鸡拓宽销售渠道，外卖、团购、社群营销等销售渠道越来越丰富，并会根据门店的不同情况选择不同的销售途径。
在线上下单、线下就餐的同时，门店利用抖音等短视频平台进行营销推广，多条视频播放量破万，门店知名度在当地快速传播，既宣传了产品又吸引顾客到店品尝，帮助门店实现了盈利。
鲍厨娘黄焖鸡安徽理工大学店，不大的门店只有老板一个人忙碌，顾及到店内人力有限，老板秉持着堂食为主、团购为辅的理念，近一个月仅凭一条抖音视频实现流量高转化，为门店带来21.61万曝光。
此外，门店登上淮南市小吃快餐收藏榜第6名，订单实收破7492元！
鲍厨娘黄焖鸡广丰博山路店是一家夫妻店，老板是本地人，做餐饮的初衷就是让老乡们都能吃到温暖健康的美食。
抖音团购上线不久，多条视频播放量破8k，吸引众多顾客到店品尝，同时门店登上广丰区火锅热销榜第2名，开业短短21天，不加堂食和外卖，光抖音团购就达1.5k!
2022年年底，鲍厨娘黄焖鸡从门头、店型、内饰等全方位翻新，最终确定“3.0轻唐风”设计模型，装修迎合了国潮风审美，将中国文化时尚化、年轻化。
门店升级一方面可以提升品牌知名度，另一方面可以提高加盟商伙伴的竞争力。
在合理预算情况下，为实现门店环境和门店人效坪效等方面效率最优，鲍厨娘黄焖鸡充分利用空间，精打细算、合理布局。
在就餐场景上做了减法，只设两人桌和四人桌，在有限的面积内创造了更大的价值，成功打造出精致高效的赚钱小店，用高性价比谋高利润。
鲍厨娘黄焖鸡今年携手100个加盟商，开业前有专业团队精准选址、赢在起点，开业后有督导一站式护航，实现门店自检、督导巡检、总部稽核三层检核，在精细化管理下，保证小店稳扎稳打、利益最大化。
大时代下，顾客的消费观念和消费模式一直在改变。鲍厨娘黄焖鸡一直紧跟潮流，努力创造出能给顾客带来特殊感觉和独特体验的产品，才在激烈的市场竞争中立于不败之地
同时，鲍厨娘黄焖鸡是一个提供机会的平台，一直以来鲍厨娘黄焖鸡都与加盟伙伴携手，努力让每一位加盟伙伴实现创业梦想。
加微信 领加盟资料 
全国服务热线