2023年4月，鲍厨娘与宣城绩溪相遇。

许老板，一个地地道道的绩溪本地人，在外漂泊久了，就想稳稳扎根下来。叠加一个不甘平凡的念头，穿越了270公里只为给街坊邻居送去一份“鲜”。
 

这里是华阳镇，商贸城106号。在这里，没有城市人挤人的喧嚣，但每到饭点还是能感受到小镇的热闹，诉说着生活的安定和美好。

小镇没有太大生活压力，月房租1600，开业一个多月，仅抖音团购月收就达1.37万，纯堂食日营业额稳定2000+，凭借独特口味和良好口碑持续俘获人心，现在日营业额已经提升3000+。

鲍厨娘宣城绩溪店已经成为当地人的就餐小馆，只要是来这里的人，都会被这里的美味征服。

 营业额数据 ｜宣城绩溪店

地道的本地人一定早就知道，那一缕缕陌生又迷人的“青花椒+肉香”味道早就给周围顾客发了暗号，路过的行人也纷纷驻足向店里凝望。

路上游人如织，店里人声鼎沸。老板娘端着热气腾腾的砂锅走来走去，大人小孩聚在餐桌边，笑语盈盈，熙熙攘攘的食客们互相聊着家常，人情味满满的祥和景象实在令人向往！

环顾四周，没有豪华的装修，没有精致的店面，肉眼可见的岁月痕迹。鲍厨娘身处在这些“貌不惊人”的门头前，属实比较亮眼。

穿过大门，终于可见它的真实面容。“3.0轻唐风”确实好看，在这里吃饭仪式感满满，第一印象倒是有些许迷你，不过和小镇也算适配。

鲍厨娘全新3.0“轻唐风”的设计，在原风格基础上对灯光进行精细化调整，让门店的温馨感和干净明亮感受更加深刻，有一种畅快淋漓的舒适感。

灯笼散射的光芒温暖不刺眼，自带些柔和的氛围感。红色墙壁的点缀略显俏皮的同时给人热情、活泼的感受，让顾客在环境渲染下点燃满满的食欲。

原木风桌椅装饰，增加健康感，墙壁上挂着灯箱，在灯箱光照下美食图视觉冲击更直接，显得更诱人，看一眼就控制不住口水~

生活有点喧嚣，能够有片刻的宁静和“放飞自我”，是一种难得的享受。放下忙碌，约上朋友，喝着喜欢的饮料、点一份小火锅，体会一场酣畅淋漓。
 

地道的本地口音，鲜香热辣的正宗口味，汤足饭饱，老板微笑的告别“欢迎常来”，一个笑容，一个问候，似乎感染了所有。

这就是独属于小镇的魅力，吸引人的不仅是一口舒爽的味道，更是令人惦念的人情味。

上餐的吆喝声响起，鲍厨娘蕴藏的爆款美味，在一饭一食中被品尝得淋漓尽致。

鲜辣鲍汁黄焖鸡、至尊鲍鱼煲、香辣牛腩、鲍汁排骨、青花椒火锅鸡、红牛油火锅鸡、烧椒鸡拌饭、烧椒卤肉饭......光是图片就激发满满的食欲！

青花椒火锅鸡一端上桌，满满的青花椒香气，只是闻着就如此勾人，不愧是“2022年度中国独创小火锅”荣誉称号的得主。

蒸汽氤氲的汤底闪着诱人色调，多汁滑溜的鸡肉煮的咕嘟咕嘟，每一块都染上了潋滟的水光，看一眼就深深被吸引。还有娃娃菜和干丝在汤底里若隐若现，香气四溢.....

高汤是选用20斤猪后腿大棒骨和一定比例老母鸡，慢火熬制八小时而成，每一样都是极致的享受，绝对够“劲”，绝对爽快！

还有一款香辣火锅鸡，鸡肉鲜嫩丰腴，一口咬下，肉与肉之间会有回响般爆出汁水，味蕾就像是被点燃了一样，带着淡淡的辣味，带着阵阵的鲜香，很是享受。

「鲍汁黄焖鸡」作为鲍厨娘的老字号，“一闻钟情”就是这种感受。

鲍汁完全渗透进了鸡肉里，让鸡肉口感更加鲜美，越嚼越香，在唇舌交缠间还能感受到鸡肉的鲜嫩多汁，“一份黄焖鸡，能干三碗饭”，不夸张，真的一点都不夸张！

砂锅里份量超足的鸡肉大小均匀，酱汁附于软嫩的鸡肉之上，呈现出诱人的色泽，还能依稀看见娃娃菜和土豆，加上些许白蒜青红椒的点缀，显得分外有食欲。

不得不说，十几块就能吃到这么大一碗荤素搭配、口味独到的美食，绝对良心！

不仅吃得饱、还能吃得好、吃得健康，最重要环境好、服务好、体验好，快餐的价格就能有正餐的享受，鲍厨娘宣城绩溪店绝对是你的饭点首选。

一家好的餐饮店，就像是顾客另一个家，让人有一种归属感。鲍厨娘始终坚持从产品、环境到服务体验专注做到位，坚守着一份初心和懂得，将“体验”不断尽善尽美！

选择一定大于努力。不是只有大城市才有实现理想的机会，只要道路选择的对，回到家乡，守着自己的小家和小店，也可以悠闲地享受生活，鲍厨娘愿意做这个一路陪伴的人。