十月底的南京突然降了温，阵阵凉风总是冻的人猝不及防。

这样的天气，如果可以吃一口热气腾腾的饭菜，那一定是一件幸福感爆棚的事。咕嘟咕嘟的黄焖鸡，热气腾腾的火锅鸡还有粒粒分明的大米饭，想想就已经开始咽口水了~

注意！在江宁区科怡街的顾客不用流口水，去鲍厨娘恒大悦澜湾店就能立享美味。到了饭点，约上好友，边吃边聊，或者边吃边放空，来一场只与美食的约会，想想就心动。

和鲍厨娘选址杨经理预想的一样，处于工作区和社区大本营的南京恒大悦澜湾店，凭借着极致性价比和独特口味成功吸引大批顾客，截止10月26日，门店十月份营业额就已经突破10万！毕竟，好吃美味还不贵的小店谁能不爱呢？

当然，门店可以持续获客，稳定复购，一定是店长和鲍厨娘团队的双向奔赴！

店长李豪杰坦言，以前他是做理发的，单纯为了谋生，但干久了的确没有动力和方向，人生有限，总要做点有成就感的事，总要找一个值得努力的方向去奔跑。偶然的机会，看着别人开的鲍厨娘生意红红火火，当时就有想法开一家，事实证明，当初的选择没有错！

正如他第一次遇见鲍厨娘，结束了一天的繁忙，冥冥中走进了一家看着最舒服的小店，上餐时“饭菜热气腾腾，肚子咕嘟咕嘟”，那一刻想到一句话“人间烟火气，果然最抚凡人心”。

这也是为什么他决定在工作区和社区位置开店的原因。这样冰冷冷的工作日，就应该用碳水来治愈打工人呀！

南京这座城市有自己的味道，哪怕四处繁华，也总能找到很多街巷小店，他的包容总会给人归属感。就像第一次来南京恒大悦澜湾店的朋友，仿佛走进了一个寻常人家，墙布参考中国水墨画，增添中式文化之美，让小店和南京更融合了一点。

每次有人进店，热情的店长立刻主动介绍美食，不得不说，每次饭点，人都超级多，尤其是天气渐冷，一群人窝在小店里吃饭就很有幸福感呀！特别是每当上餐的吆喝声响起，做好的饭菜飘香四溢，对于劳累的人来说，无疑是巨大的诱惑。

如今的快节奏生活，我们每天要面对好多压力，鲍厨娘采用原木风的设计元素让顾客更放松更享受。

暖色调灯光亲切柔和不刺眼，营造温馨的用餐环境，三三两两的食客坐在桌旁，一边吃着美食，一边随意的聊着天，偶尔一起喝上几口喜欢的饮料，满满的烟火气让人好不惬意。

老板总说口碑人气都是慢慢积攒的，用心做好每一份餐才是重中之重。

这一点爱吃黄焖鸡的南京人给出了最好的答案——鲜辣鲍汁黄焖鸡，将“鲍汁”和“黄焖鸡”完美融合，经过精心制作，才能成就难以忘怀的绝妙滋味。

鸡肉非常嫩，爱吃肉的朋友每次都不会放过一块，还有软糯可口的土豆、新鲜的娃娃菜，荤素搭配，营养又美味，份量也绝对足足的。

最重要的一点，酱汁是鲍厨娘的独家秘制，煮熟后的汤汁光是闻起来就已经非常诱人了，配上米饭吃上一口更是鲜美无比，“下饭王者”非他莫属！

青花椒火锅鸡也是南京恒大悦澜湾店的“主打美味”，还有一款香辣火锅鸡，两种口味，一样的享受，便宜实惠的基础上，搭配多种配菜，让你随时实现火锅自由……听着是不是很有口欲？这一款销量和口碑也非常的棒。

一端上桌，满满的青花椒香气，必须说一句，火锅鸡里的鸡肉真的更嫩更好吃，超有满足感。下面垫的是娃娃菜、干丝，咕嘟咕嘟越煮越香。娃娃菜本身的清甜融合青花椒香味，超级入味，一个人轻松吃饱，吃货们一定要试试。

豆制品真的是小火锅必备，干丝放进锅里非常提鲜，满满吸足了汤汁，绝对的下饭！

香辣火锅鸡，锅底红油透亮，辣而不燥。吃的时候，记得把鸡肉裹挟着红油一口咬下，肉与肉之间会有回响般爆出汁水，感受一下满满的鲜香攻袭，保证能消散你一天的疲惫。

“饮料配鸡，快乐双击”

Drink with chicken, happy double click 

哦，对了，吃小火锅，饮料几乎桌桌必点，很清爽，真的解辣又解腻。

尽管现在大家的消费习惯有所改变，但对于美味的认同，却是一致的。南京恒大悦澜湾店可以收获大家的喜爱，正如老板说的一样，是认真制餐、是用心经营、是热情服务，慢慢积攒出来的口碑。

每位创业者的成功之路都是一步一个脚印干出来的，不熟悉的情况下，选择好的团队永远都是正确的选择。背靠一个有足够实力的品牌和团队，对于任何人来说，这都是一种试错成本更低的方式！

鲍厨娘恒大悦澜湾店老板坦言，现在的目标就是和鲍厨娘运营团队一起规划好今后的发展方向，稳定经营好这家店，给顾客带去更多美味和惊喜！

有期望和方向才会有动力，大家目标一致，才能勇往直前！