近年来,寺庙经济、搭子文化、围炉煮茶等热点的涌现层出不穷,重情绪释放、精神共鸣以及社交体验已经成为当代消费者所追求的新时尚。
“情绪”的重要性被摆放到明面上,成为消费的新趋势,并悄然影响着餐饮业的发展。
因而餐饮品牌要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟,光是满足消费者的口腹之欲远远不够,还要能让顾客从“吃”中获得体验感、幸福感和愉悦感。
鲍厨娘黄焖鸡敏锐洞察市场发展趋势,对品牌VI系统进行了全面的升级,打造出更新潮、更时尚、更舒适的品牌形象。
就像在人际交往中对人的第一印象往往先是其仪容仪表再是内在一样,门店给顾客的“第一印象”一般先是整体的装修布局,其次才是其产品与服务。
鲍厨娘黄焖鸡火锅鸡精心打磨店铺装修,以更年轻更新鲜的面孔对话新时代消费群体。
在LOGO设计上,新LOGO在原有logo的框架上进行优化与升级,字体更正、更醒目,便于品牌的传播与推广。同时,品牌名在原有的基础上增添了“黄焖鸡”,定位更准确更清晰,也更容易被消费者记住。
牌匾整体采用亮眼的红色作为底色,与抢眼的白色相结合,既体现门店的“快餐”属性,又吸引了顾客眼球,引起消费欲望。
通过在3.0的设计基础上进行细节优化,将品牌logo调整至左侧,并用最简洁的字体与最大的字号凸显品牌名——“鲍厨娘”,与左侧弯腰做“请进”手势的小人交相呼应,品牌形象更温暖更有温度,让人有种“回家吃饭”的感觉。
除此以外,通过充分利用门头空间,张贴巨幅海报与横幅,重点聚焦于品牌的爆款主推菜品上,吸引顾客到店消费,激发食欲。相较于3.0版本,4.0版本的门面更大气也更敞亮,整体去掉了原有前厅的石柱遮挡,统一采用一体式玻璃拉门,使得顾客的用餐视野更加开阔。
原木风门板搭配红色拉门,既带给人温暖舒适的视觉体验,又帮想开店的客户节省开支,将装修成本控制在可接受范围内。
在前厅设计上,门店以唐朝为设计风格基调,巧妙地将唐风元素融入其中,让人仿佛置身于大唐盛世。
通过将传统文化与年轻时尚风相结合,实现当代与唐朝的“跨时代”对话,既体现整个空间的传统美感,又凸显了青春活力,迎合了新时代消费者的审美。
门店采用热情的红色作为主基调,搭配上温馨的原木色与深邃的青色,整体灯光亲切柔和不刺眼,达到较好视觉效果的同时营造了满满舒适放松的用餐氛围。
此外,店铺还增加了明厨亮灶环节,便于老板与顾客直接交流互动,让顾客在等待的过程中也能观看美食的烹饪过程,营造沉浸式就餐体验。
店内“精选食材”“匠心烹饪”“严格标准”“细心服务”等广告语搭配真实选料、烹饪的场景,不仅吸引了消费者的眼球,增加了品牌的记忆点,还向顾客传递了重品质重服务的品牌印象。
在IP设计上,延续了原有的唐风文化,将IP形象设计得更灵动、更可爱,更有亲和力。
通过一系列IP插画,生动形象地展现了厨娘“鲍鲍”调配酱料、烹饪美食的做饭日常,形象真实鲜明,贴近日常生活,同时也体现了鲍厨娘产品真材实料、健康好吃的属性。其中黑板等现代元素的出现,有一种传统文化与现代文化碰撞的美感。
在插画中添加“小锅现煮饭更香”“好米好锅煮好饭”“一锅只煮8碗饭”等朗朗上口的标语,凸显美食精心制作的过程,再配上厨娘“鲍鲍”舔盘的动画形象,趣味十足,整体视觉风格更加年轻化,加强了品牌在消费者心中的认知度。
同时,将品牌LOGO与品牌元素进行融合,增设热销榜单,既减少了顾客的决策时间,又起到宣传作用,引起更多的关注与购买。
不仅如此,门店还增加了餐垫纸,通过醒目的标语“爆品火锅鸡青花椒一绝”,配上下方火锅鸡口感与食品原料来源的文字,给人以故事感的同时增加品牌主推产品——火锅鸡的认知度。餐垫纸统一采用食品级包装用纸,更安全卫生也更放心。
鲍厨娘黄焖鸡火锅鸡向消费者传达的不仅仅是一餐美食,更多的是一种体验与情怀,在这里,它早已超越了传统门店的定义,成为新时代年轻人释放情绪、寻找归属的温暖之地。
新消费时代,机遇与挑战并存。
鲍厨娘会与时俱进,紧跟市场发展趋势,坚持自身特色并勇于挑战界限,不断触达不同消费群体的需求,持续为品牌发展注入新的活力!
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