10月份开始，2022年下半年正式进入节假日聚集阶段，国庆、圣诞、元旦接踵而至。大批创业者为了抓住“金九银十”的创业先机，都在积极选择好项目，想尽快开店赚钱。近来，鲍厨娘也迎来了咨询新高峰，各种预约考察不断。

为什么要选择我们？我想，鲍厨娘可以给你满意的答案!

从 2021 年连锁餐饮品类门店占比分布看，小吃快餐门店数占比达 51.7%。这意味着中国餐饮门店，每两家中就有一家小吃快餐店，可见小吃快餐的市场普及度。

鲍厨娘作为中式快餐品牌，更是身处一个典型的刚需、高频、大众赛道，“民以食为天”“一日三餐”可以充分概括其市场基础的优越性，而且一旦顾客对品牌产生认知，就很难被替代，这些都是支撑起产品和门店的重要因素。

为了解决晚间市场空白难题，为门店提供新的盈利增长点，鲍厨娘创新餐饮盈利新模式“白天黄焖鸡，晚上火锅鸡”，在严控成本的前提下，增加产品吸引力，通过消费场景的丰富，一家店赚两家店的钱，真正实现了门店销售额的突破！

上个月，央广网、红餐网对鲍厨娘“白天黄焖鸡，晚上火锅鸡”的双倍盈利模式进行了深入剖析，不仅对鲍厨娘结构化产品矩阵表示肯定，也对该模式给小投资创业者带来的机遇表示认可！

餐饮市场态势多变，依托先天品类优势，发挥品牌个性才是破局关键。

2021年正式开放加盟至今，在创始人甄宗宽先生的带领下，鲍厨娘坚持“稳扎稳打”，一年多的时间，全国门店突破100+，也得到了众多老加盟商和意向投资者的认可。

我们深知，一个品牌想走的更远，必须保持清醒！盲目拓店往往欲速则不达，只有沉下心来、回归匠心做好产品才是餐企立足之本。

鲍厨娘坚持好产品、好口味、好环境的品牌定位，通过6年的努力，建成中央厨房，完善冷链配送。此外，还组建了专业的品控团队，从原材料采购、品质验收和工艺关键点把控、冷链物流配送等各方面实时监测。

鲍厨娘所有餐品都是由中央厨房配送到门店，全程质量监测、环节透明，通过严格的供应链体系和管控，最大程度保障食品安全，让消费者可以吃到安全放心的产品！

成立之初，鲍厨娘精准切入黄焖鸡消费人群，推出以“鲍汁”为概念的黄焖鸡系列产品，打造产品差异化，迅速拥有一批固定消费群体，后续推出的香辣牛腩、鲍汁排骨，也深受大众好评。

（以上部分产品，持续更新中）

“Z世代”作为新消费主力军，以火锅为代表的产品深受年轻人追捧，鲍厨娘洞察到这一需求，率先将正餐快餐化，推出“一人食火锅鸡”，把快餐属性与火锅完美结合。近日，“青花椒火锅鸡”还获得了“中国独创小火锅”的重量级荣誉称号!

而后，“夏日限定”香辣小龙虾饭、烧椒拌饭系列、火锅鱼系列等不断丰富鲍厨娘的产品矩阵，在多家门店均火爆畅销且好评不断。

产品好坏并不由品牌定义，而是要经得起市场、顾客的检验，只有有市场竞争力、顾客愿意买单的产品才是鲍厨娘产品升级、创新的方向。

如今，餐饮市场同质化严重，越来越多“轻小快”的餐饮店逆势增长，鲍厨娘这种小而精、模式轻、产品刚需特色、复制性强的小店模式也成为了众多餐饮创业者认可的“潜力股”！

 

鲍厨娘有何优势？
 

鲍厨娘有何扶持？
 

未来，鲍厨娘将继续秉承“在解决加盟商盈利难题的基础上，实现品牌可持续发展”的理念，持续前行。感谢大家一路的信任与支持，也欢迎即将加入鲍厨娘大家庭的你们，相信在下一个五年、十年，我们会携手创造更多奇迹！