春节后，南京仿佛被鲍厨娘给包围了，是时候推荐一下我的宝藏门店了。

鲍厨娘南京凤仪街店是一个社区店，周围人流较集中，从而形成一个独立的小步行街。该商圈结构已在众多门店得到成功验证，选址杨经理也说这个位置对门店是完全占优的。

乘坐838公交到凤仪街站，再步行100米就到达了南京凤仪街店，顺着一排“复制粘贴”式的门头看过去可能不那么显眼，但看向饭点一到就人流涌进的尽头，就知道：“是那家。”

果然没错！刚到门口就看到“小人儿在招手”，熟悉感油然而生。一进店，一股浓郁的青花椒味儿瞬间给我整馋了，就想着立马吃点好吃的。

店里已经坐了不少客人，阿姨脚步匆匆，端着刚出锅的美味，稳稳当当的送到了顾客桌子上。

一家人围着一张桌子，吃着招牌鲍汁黄焖鸡，脸上挂着满足的笑意，这样温馨的气氛真的超有感染力。还有些顾客边玩手机、边排着队，看他熟练点单的模样，就知道是常客了。

前厅一片惬意温馨，帘子后面蒋老板正在厨房专心致志的为大家制作美食。

南京凤仪街店蒋老板是哈尔滨人，之前做过麻辣烫，是甄总多年的粉丝，出于信任和对餐饮的热爱，他从哈尔滨跨越2000多公里来到了南京开了鲍厨娘。

去年12月8号门店开业，短短二个多月，鲍厨娘南京凤仪街店已经成为周围居民午餐、晚餐的美食新坐标，2月门店纯堂食营业额已突破6.5W。至于为什么没上外卖，老板笑着解释道，“暂时不做外卖，店里就两个人，忙不过来啊！”

距离远的顾客要暂时按捺一下心痒难耐的胃或者辛苦大家到店堂食啦！等全平台上线外卖和团购，欢迎您常光顾！

去品尝，去体验，去感受鲍厨娘专属的味道，去享受美食专属的幸福。

置身于南京凤仪街店，浓郁的复古气息扑面而来，“轻唐风”的装修风格实在吸引人。红色和米色交相辉映，吊灯的氛围感和灯箱的微亮交相辉映，给门店增添了十分的温馨，让人轻易让下疲惫和烦躁，享受着片刻的安逸和美好。

在这里，你只要好好吃饭，好好生活。一杯可乐，一份火锅鸡，平淡中的满足，挺好。

坐在干净的桌子上，一边大口吃饭，一边随意的刷着手机，不时被有趣的新闻逗得满脸笑容，这样完全沉浸在自我世界的时刻，好不惬意。

有时叫上挚友、家人，吃点小火锅、喝点小酒，在酣畅淋漓间传递情绪和真诚，也实在让人享受。时不时蒋老板听见顾客评价，也会热情介绍卖点，颇有些“自卖自夸”的小得意。

大概这就是独属鲍厨娘餐饮店的温暖和舒适吧！

鲍厨娘美食从鲍汁黄焖鸡、鲍汁排骨、到香辣牛腩、烧椒鸡拌饭、再到青花椒火锅鸡为主打的小火锅系列，一眼望去，属实有些许眼花缭乱，毕竟美味不分伯仲！那么咱就销量说话~

鲍汁黄焖鸡可算是鲍厨娘的老字号了，被各位鲍粉从一家店吃到了100家店。来鲍厨娘不来一份鲍汁黄焖鸡，那你可就“外行”了。

鲍汁完全渗透进鸡肉里，让鸡肉口感更加鲜美，越嚼越香，在唇舌交缠间还能感受到鸡肉的鲜嫩多汁，“一份黄焖鸡，能干三碗饭”，真的一点都不夸张！

烧椒鸡拌饭一端上桌，小小的鸡肉块被胶质状的汤汁包裹住，一片独属于新鲜烧椒酱的绿十分显眼，加上胡萝卜和青豆点缀，真的超有食欲，把所有搭配混合拌开后，浅尝一口，得劲！

香辣牛腩绝对是名副其实的碳水炸弹，牛腩软糯入味，香气扑鼻，一勺米饭、一块土豆，在浇上一勺汤汁，入口就让你从头到脚舒坦起来，再来一块诱人的牛腩，哇，超满足！

如果说，鲍汁黄焖鸡被吃到了100家店，那从100家到200家的荣誉称号必须颁给小火锅系列，特别是青花椒火锅鸡，这位可是实打实获得了“2022年度中国独创小火锅”荣誉称号。

青花椒火锅鸡，它的麻辣恰到好处，伴着那股淡淡的清香，特别勾人。入口鸡肉弹嫩有劲，吃后嘴唇麻麻的，就连吸满汤汁的娃娃菜、干丝也是一口激起食欲，一顿下来就是满满的幸福感~

青花椒火锅鱼麻辣鲜香伴随着浓郁汤底，香味直击灵魂，鱼肉的嫩、软、滑、弹和汤底完美融合，嗦上一口，鱼肉的香气在口中极致绽放，瞬间就被征服，足以吃上好几碗大米饭。

青花椒火锅蛙肉质爽滑细嫩，白嫩蛙肉在汤汁浸泡下更加诱人，在咕噜咕噜翻滚的汤汁中充满了诱惑。夹起来往嘴里一嗦，就能感受到骨肉分离的销魂，过瘾！过瘾！

重点！火锅鸡、火锅鱼、火锅蛙还有一款香辣口味，青花椒还是香辣，鸡肉、鱼肉还是蛙肉，任君挑选，毕竟“各有所爱”呀~

想吃的好、想环境好、想服务好、想体验好，最重要的想要“物美价廉”，那么鲍厨娘南京凤仪街店无疑是你的好选择。

作为一个老餐饮人，蒋老板对于餐饮的热爱不言而喻。让客人吃得安心、吃得舒心、吃得健康，是我们共同的愿景。

你守护顾客，鲍厨娘守护门店。鲍厨娘从产品品质、产品创新、门店运营以及管理等全方面优化，不断给门店赋能，只有门店持续稳定盈利，品牌才会越做越好，我们共同期待下一个目标的实现！