概述：
鲍厨娘隶属于苏州老甄餐饮管理有限公司旗下品牌，商品服务：餐厅; 饭店; 餐馆; 外卖餐馆;。是一家专注于鸡米饭、黄焖鸡餐饮品牌。
基本信息：
中文名：鲍厨娘
注册号：43892797
所属公司：苏州老甄餐饮管理有限公司
 
介绍：
鲍厨娘是鲍厨娘(南京)餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，坚持产品创新，以做“高毛利产品、高复购产品、强竞争力产品”为产品经营理念，建立专业研发团队，拥有以鸡类产品为主打，其他产品为补充的持续产品创新力。
鲍厨娘引进了高端运营人才，完善的培训体系，实现门店操作标准化；线上外卖托管化，赋能门店外卖业务开展；建立中央厨房，全程冷链配送；以立足江苏，辐射全国为发展战略，为顾客提供新潮健康的中式快餐。
 
品牌文化：
使命——为加盟店长期盈利而努力创新
愿景——希望有一天代表中华美食走向世界
定位——鸡米饭专家，新黄焖鸡领军品牌
产品理念——坚持产品创新，坚持做“高毛利产品、高复购产品、强竞争力产品”
核心价值观——诚信正直、互利共赢，坚持长期主义
 
 
运营管理
原料加工、冷链配送、外卖运营、产品研发、口碑营销、门店管理一整套运营方法
 
品牌产品：
鲜辣鲍汁黄焖鸡
青花椒火锅鸡
烧椒鸡拌饭
香辣牛腩
鲍汁仔排

品牌特色：
这是一场又一场“鸡”和“米饭”的故事纠葛，鲍厨娘率先推出招牌鲜辣鲍汁黄焖鸡，加入独家鲍汁酱料，满足食客多方面口味需求，鲍厨娘不断改良，不仅在口感上升级，还推出“一人食”的青花椒火锅鸡，“土豪版”的至尊鲍鱼煲，“动起来”的烧椒鸡拌饭等，满足顾客各种消费需求，
 
品牌历程：
2013年鲍厨娘立项
2014年是食品加工中心成立
2015年鲍厨娘滁州公司成立
2018年中央厨房建成
2020年鲍厨娘新VI门店开业
2021年鲍厨娘南京公司成立
2021年1月，鲍厨娘总部成为江苏省餐饮行业协会小吃工作委员会副主席单位。
2021年2月，鲍厨娘招牌鲜辣鲍汁黄焖鸡荣升为江苏名小吃。
 
品牌服务：
 
1.品牌特点
进入高端市场，获取高额利润，商圈垄断，独此一家。价格优势，覆盖高中低价格，顾客基数大。口味鲜美，产品档次高。形象优势，装修高端吸引白领人士消费，价格高，利润高。
 
2.品牌选址服务
鲍厨娘具有专业的选址团队，精准科学选址是鲍厨娘核心竞争力，鲍厨娘坚持新店三级审核制度，坚持现场数据评估，坚持先规划后开店，确保店铺选址成功率。
 
3.品牌优势
加鲍鱼汁，口味更鲜美。上腿鸡肉，低脂肪无油脂烹饪，鲜嫩好吃不胖。高端食材，营养丰富，功效多。产品更丰富，增加高端食材，产品结构跟合理，精美小菜。进入高端市场，获取高额利润。商圈垄断，独次一家。价格优势，覆盖高中低价格，顾客基数大。口味鲜美，产品档次高。形象优势，装修高端吸引白领人士消费，价格高，利润高。
 
4.新国风品牌装修
鲍厨娘新国风装修，将传统融入时尚，用时尚演绎传统，既有深厚的文化底蕴，又引领当下主流审美，寓意深刻且极具中式美感，细节处更是体现对品质的一贯追求，给消费者带来新国风文化的体验。
 
5.品牌外卖托管服务
鲍厨娘具有专业的外卖运营团队，全程托管店铺外卖，维稳店铺评分，增加店铺排名和曝光，实现店铺持续爆单，加盟商安心做单。
 
6.全年线上线下品牌营销
鲍厨娘总部策划营销活动包括：新店开业活动、周年庆活动、每月主题营销、每月3次每次三天的促销活动，包含1次的新品营销、每季度的门店氛围营销。
 
7.品牌研发创新
鲍厨娘坚持产品创新、做高毛利产品、做高复购产品、做强竞争力产品的鸡米饭专家，一个季度出一款爆品，为店铺盈利持续赋能。组建了专业的研发团队，不定期推出新菜品，吸引新客户，门店营业额提升，推出节日活动策划方案，门店经营异常诊断，确保门店长期稳定，门店打爆分享学习，可向经营火爆门店到底观察学习，提升经验门店经营后续其他疑难问题及解决方案。
 
8.品牌实力
公司创建于2013年。拥有完善的原料加工、冷链配送、外卖运营、产品研发、口碑营销、门店管理一整套运营方法。鲍厨娘黄焖鸡米饭致力于打造的高端黄焖鸡连锁品牌。坚持好产品、好口味、好环境的品牌定位。同时全面负责外卖运营，提高店铺盈利能力。
 
9.品牌品质安全
公司建有一千余平方的“中央厨房”图片组建了专业的品控团队，从原材料采购，品质验收和工艺关键点的把控，冷链物流配送等各方便，保障菜品品质安全。
 
10.品牌发展前景
发展：我们面临一个黄米鸡高端品牌崛起的历史发展机会，我们愿以最大努力和诚意共同去实现共同的梦想。完全相信，在全体加盟商的共同努力下，我们一定能实 现将“鲍厨娘”打造成高端黄焖鸡米饭第一品牌的愿景！