一个创业项目的选择看的无非是品牌的稳定性以及盈利能力。稳定性决定了品牌是否有持续发展的能力，盈利能力决定了这个项目是否可以赚钱。鲍厨娘八月份实现了“连续日营业额破万”，“企业多次团购”，综合毛利率可达70%，多家店铺线上外卖爆单。在薄利多销、以“翻台率”取胜的快餐行业中，鲍厨娘黄焖鸡的“小而专”的经营模式持续占据自己的市场。
 
        鲍厨娘一直坚持与加盟商合作共赢，品牌发展的好才能够更好地为加盟店铺提供后备力量。同样的，加盟店发展得好，品牌才能够拓展门店的覆盖率，实现品牌扩张。
 
        鲍厨娘对于加盟品牌店铺的发展会有内部激手段，总部评选“销售冠军店铺”的用意，不仅仅是对加盟店能力的认可，也是在强化所有店铺的经营意识、学习意识，提高自身的技能，提升店铺服务质量和水平，树立销售先进模范，充分发挥榜样的作用，营造“学、超、帮”的良好氛围，打造鲍厨娘良好的品牌形象。
 
        受很多无良企业的影响，很多创业者在面对“加盟品牌”存在担忧也不无道理，而鲍厨娘对于这种担忧最好的回应就是行动！
       
        一个餐饮品牌的爆火，可能得益于营销，可能得益于机遇，但是一个餐饮品牌想要站稳脚跟，持续性发展，就必须要立足于好味道。而鲍厨娘品牌深知这个道理，我们想要做的不是火爆，而是持续性火爆,只有消费者认同的好味道才会被市场接受。
 
        鲍厨娘专门开设品牌研发部，对公司的产品口味负责，不仅仅对招牌菜品进行创新，也在不断挖掘新的品类。
 
        鲍厨娘对新品的把控，从原材料的筛选、每种材料的用量、烹饪的时长、甚至细节到油盐酱醋品牌的选择、菜品的下锅顺序，产品的口味不断升级，我们力求给消费者的是“好口味”，我们研发人员的每一点用心，都淋漓尽致体现在菜品当中，这是我们品牌对消费者、加盟商的负责。
 
        当然，好味道也要让别人知道才行，多少餐饮品牌苦于无人问津最终被迫关店。鲍厨娘深知加盟商的顾虑和担忧。我们为加盟商提供好产品支持的同时，建成了中央厨房，为加盟商稳定供应链，统一为加盟店配送所需物料，保障食品安全。
 
        我们也有自己专业的运营团队，不间断的为加盟店提供市场营销思路和方案，为加盟店的营业额增长提供强力支持。在餐饮业互联网+N的时代，线上+线上的运营模式符合大趋势，鲍厨娘考虑到许多创业者专业的欠缺，为其提供线上外卖的运营，提供线上线下双渠道的盈利模式，极大拓展了加盟商的盈利能力。
 
        目前，鲍厨娘在着力打造自己的品牌，一个品牌代表着一定的产品、服务质量，凝聚着企业的形象和顾客、公众和社会对它的评价，吸引着相对稳定的、忠诚的客户群。当消费者产生需求后，第一时间就想到，第一时间能看到，第一时间能接触到的品牌识别符号，这就是我们的方向。最直观的表现就是当消费者想要买化妆品就想到香奈儿，想要买打火机就想到ZIPPO。未来，鲍厨娘的品牌背书和影响力也会给加盟商持续赋能。
       
        鲍厨娘的发展速度有目共睹，目前我们已经在南京、徐州、苏州、深圳等多地开店，2021年，我们计划再开设1000家店铺，不断延伸新的区域版图，实现品牌的进一步拓展。我们的品牌在产品上不断深挖，在技术上不断升级，在渠道上不断开拓，厚积薄发，全新发力。